フランス菓子パウゼのブログ

ムース・ア・ラ・ビエール 販売開始です

「ムース・ア・ラ・ビエール」
日本のビールにはあまりない濃厚で複雑で多重性に満ちた味わいのベルギービール「オルバル」で仕込んだお菓子です。黒糖、くるみ、干しいちじくが絶妙にからみあいます。

「そうだ陶芸家になろう！」ご報告

5月２２日火曜日
パウゼ２０周年感謝イベント
「そうだ陶芸家になろう！」無事に楽しく終了しました。
（写真はお昼ご飯、パウゼのまかないランチ）

様子はこちらをご覧くださいませ。
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パウゼフェイスブック

爽やか柑橘系。

「アカピュルコ」

オレンジのムースとジュレ、フランボワーズのコンフィチュールとチョコクリームが絶妙なバランスで調和します。
ネーブル、オレンジは瀬戸内産。

徳島市本日快晴。
澄みきった青空を眺めながらテラス席でお召し上がりになりませんか？

初夏のケーキはいかが？

「タルト　エキゾティック」
ココナッツを使ったクリームを詰めたタルトに
南国のフルーツをあしらってふわふわのメレンゲで
モクモクおおっています。

モクモク雲の下は
　　　↓

タルトはサクサク、ココナッツクリームがやさしく。

フルーツにも隠し味。

女子会にいかがでしょう♡

母の日ラッピングいっぱい！

明日5月１３日は母の日。
何をプレゼントしようかと迷って決められないとき。
お母さんにはやっぱり美味しいお菓子がいちばん喜ばれますね。

新作パウンケーキ、生ケーキも色々あります。

たくさんの種類のリボン、ケース、カゴなどもご用意して
ご来店をお待ちしております。

新発売「チーズとマンゴーのパウンドケーキ」

お母さんにプレゼントするパウンドケーキをイメージして
焼き上げました。

箱入り、手さげカゴ入りなどラッピングはいろいろご用意できます。
お母さんのお好きなタイプのラッピングで嬉しさも増すはず。。。

明日火曜日は定休日です。

5月5日上勝カフェメニュー

5月5日　上勝町
くるくるカフェ　パウゼバージョン
カフェ出張出店することになりました。

パウゼ店頭未販売のケーキもあります！
新製品ももちろん！

上勝町へ行ったことのある方、気になるけど行ったことのない方、
とてもいい季節なのでぜひドライブがてら（パウゼ店舗から車で約50分）

イベントやお祭り情報はこちら
ゼロウェイスト

パウゼの出店場所は上勝町温泉「月が谷温泉」徒歩数分
「くるくるハウス」です。
こちら
12時から夕方5時まで。

ケーキなど事前ご予約をおすすめします
メールに商品名と個数、お客様のお名前と電話番号を記載して送信してください。
ご予約は5月4日までに。　pause@mvf.biglobe.ne.jp 　　
　
当日のお取りのけは　くるくるハウス　　　IP電話 050-3438-9447（FAX兼）




メニューはこちら

本日営業中！新製品も登場！

新製品「ポ・ドゥ・クレーム」
パウゼプレミアムデザートシリーズ。
オレンジジュースの爽やかなクレームパティシエールのデセール。
マンゴーとグレープフルーツ、オレンジ。
初夏にぴったり、柑橘系のさわやかさに癒されます。

本日火曜日ですが営業しております。
ご来店をお待ち申し上げます。

そうだ陶芸家になろう！

パウゼ20周年感謝イベント　第６弾

そうだ陶芸家になろう！！

このたび、公私共々たいへんお世話になっております
人間国宝清水卯一氏の内弟子６人のうちのお一人
「方山窯」高橋和三郎氏のご好意で陶芸体験を
工房にてさせていただけることになりました。





イベント内容発表！

新製品続々のゴールデンウィーク

明日火曜日も営業しております。



パウゼのプレミアムデザートシリーズ

「ドゥ・パルファン」
カカオシロップ　チョコレートのババロア、マスカルポーネのクレーム、コーヒーのババロアを4層に重ねたグラス仕立て。


テラス席でお召し上がりいただくにはいい季節になりました。