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レアチーズケーキ ウエディングバージョン
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「レアチーズケーキパウゼ風」のウエディングケーキバージョンで​す。
豊かな風味のフランス産ナチュラルチーズ「ブリアサバラン」を使​って仕込んだムースタイプのチーズケーキ。ココナッツのサブレを​底に敷き、マンゴーの王様と言われるアルフォンソ種のマンゴーの​ジュレで仕上げています。
店頭では丸型で通常販売しております。 
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by pause-1991 | 2011-07-14 12:29 | フランス菓子
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