フランス菓子講習会
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シェフが数年ぶりにイルプルの講習会に参加しました。

東京代官山にある 
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
 ドゥニ・リュッフェル氏
 フランス菓子技術講習会

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フランス菓子の巨匠の間で、緊張のためタオルを外し忘れたシェフ(笑
失礼いたしました。


パウゼの新製品にどう影響がでるか乞うご期待!
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by pause-1991 | 2011-08-22 12:05 | フランス菓子
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