「ほっ」と。キャンペーン
工房フル回転!
昨日はホワイトデー。
娘がそろばんに通っているので
後ろ髪をひかれながら少々早めに帰らせてもらった。

今朝、店に来てびっくり
お菓子があぁぁ。
至る所で空になっているではないか。
お客様がご来店された際に、ほしいお菓子の在庫がないのを
さすがのシェフもお手上げ。
本日工房フル回転。

今日は買い忘れとお使いものをお買い求めのお客様が多く
こっちを補充するとこっちが空になり。。。
嬉しい悲鳴ですがスタッフ一同グロッキー状態。

本来この時間は片付けにかかるところが。。。
ん〜ん、ダックワーズを詰めていたり、マカロンが窯に入るのを
待っている、パウンドケーキは今仕上がった、
というところです。

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これはパウンドケーキ類が完売して空だった昼過ぎ。
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by pause-1991 | 2006-03-15 19:18 | フランス菓子
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