ソバ挽き1
去年、上勝町で「年越しソバは自家製!」と意気込んで
ソバの種をまいた。
成長はやや悪く、でもかわいい子達を根こそぎ収穫した。
(その際シェフはカマで指をざくっ。手は商売道具なので
作業を中止。その後は私一人が収穫作業にあたったのは言うまでもない。)
結局年末の忙しさで収穫後乾かしっぱなし。
見るに見かねたMさんが実だけにしておいてくれた。

やっと挽きに行けたのが3月の最終週。

石臼挽きがいいとわがままをいう素人家族に快く用意してくださった。

いよいよソバ挽きがスタート。

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by pause-1991 | 2006-04-22 11:19 | 上勝町
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