「ほっ」と。キャンペーン
かぼちゃのパイ
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かぼちゃパイのカットも10月限定となりますので
食べ忘れのないように。

サクサク感と風味の良さはどこから?

パイはシェフの手折りで国産小麦と発酵バターを使っています。
全工程「手折り」というのは今時珍しいんですよ。
こだわるにはそれなりのシェフの手折に対する思い入れがあるのでしょう。


ハロウィンパイもこのかぼちゃパイと同じなのですが
焼き上がりの表面におばけの顔がついてて
焼き上がり加減によりニュキニョキっととびだしてきて
美味しい&キュートをひとりじめできます。

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by pause-1991 | 2006-10-22 18:30 | フランス菓子
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