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クリスマスケーキどんどん作ってます。
こんな感じで
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今朝は4時まで作ってました。
シェフは店に泊まり込み、5時から仕事してます。

当日店頭売り、少々ご用意できてます。
お電話にてご予約承ります。クリスマスケーキどんどん作ってます。_e0053790_11112440.jpg
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ちなみに写真はノエル デコ ノワール チョコスポンジにクレームムースリーヌショコラと木いちごをサンドしてパウゼのケーキらしさを表現しました。

*クレームムースリーヌは 生クリームにカスタードクリームを合わせた優しいあじわいのクリームです。
by pause-1991 | 2006-12-24 11:31 | フランス菓子
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