ぶどうのコンフィチュール
すこしずつ秋です。お待たせいたしました。販売再開です。

シェフが気ながに一粒ずつ皮を剥いて煮込みます。
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もちろん着色料は使用しないのと皮と実のあいだが一番栄養があるので
皮も大事に取っておきます。
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1瓶 ¥924高さ9cmごく一般的なジャム瓶のサイズです。
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by pause-1991 | 2007-09-07 08:31 | フランス菓子
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