「ほっ」と。キャンペーン
mini クロカンブッシュ
 
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別注でご依頼があったのですが、1週間ほど前にご予約いただけましたら
ご用意できます。

手作りヌガー(アーモンドの飴のお菓子)にプチシューが60個のっています。
中のクリームはキリッシュ(上質のサクランボのリキュール)をきかせたカスタードクリームです。

直径は約27cm。  ヌガープレート付で ¥12,600


9月末まではパウゼの16周年記念で 

なんと ¥10,500

 
(お渡し日は10月に入っても可)

通販ですか?
シューに飴を施すことができないのと
ヌガーは割れてしまうかもしれないのをご承知いただけたら可能かもしれませんが。これは、シェフに許可をもらわないと何とも。。。
(今、工房でお菓子教室中なので聞きにいけません。すみません。今日の教室は「ブラマンジェ」。これがまた美味しいんですよ。残りがありますように祈ってます。)
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by pause-1991 | 2007-09-13 15:56 | フランス菓子
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