「ほっ」と。キャンペーン
カテゴリ:トゥレトゥール( 7 )
ついつい。。。
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ついつい、手がのびてしまいます。
クロワッサンは残暑厳しい朝にアイスオーレと一緒に。
パン・オ・ショコラも疲れた体に外せません。
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by pause-1991 | 2012-08-18 13:17 | トゥレトゥール
きまぐれPIZZAはじまり
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昨日からシェフの気まぐれプチピザ(1人前)販売しております。
1枚 13cmくらい    ¥420

ししとう、生マッシュルーム、ベーコン。
生地はもちろんトマトソースも手づくりです。

気まぐれなのでご注意くださいませ。

冷凍したら発送できそう?
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by pause-1991 | 2011-04-11 12:33 | トゥレトゥール
ポロネギのフラン新発売
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キッシュ(ベーコンほうれん草)が人気のこの頃、新製品第2弾

ポロネギとベーコンを使ったクルスタッド(フラン)
(キッシュのポロネギバージョンだと思っていただくと。)

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ポロネギの千切りたっぷりと、ベーコンを炒めたもの、チーズが入っています/
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by pause-1991 | 2010-08-26 11:25 | トゥレトゥール
クルスタッド再販
ちょっとしたシェフの気まぐれですが
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「トマトとマッシュルームのクルスタッド」

(タルト生地にトマトソースといろいろなキノコ類
グリュイエールチーズを流し込んで焼上げています)

再販しはじめました。

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(直径15cmをカットしたもの)

直径6cm ¥315
直径15cm¥1800(要予約)

夏バテの身体に元気を。
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by pause-1991 | 2010-08-21 10:54 | トゥレトゥール
キッシュという手があった
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今日は父の日。

パウゼでも
お父さんにオススメのお菓子
フルセックサレ(塩味クッキー)や
ダークフルーツケーキ(ラムにつけたレーズンの焼き菓子)、
トリフ(チョコ)をご用意しておりますが

そうです、キッシュ。

今夜のお酒のともに

忘れてました、おすすめするのを。

朝のお客様にお買上げいただき
思いつきました。

そうそう、
本日お父さんのご来店&
「おとうさんは頑張っています」と
おっしゃっていただけましたら
お菓子やチョコをプレゼントしまーす。

お父さんっぽいお母さんはだめですよ(笑
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by pause-1991 | 2010-06-20 12:55 | トゥレトゥール
お惣菜タルトフェア
今週末連休 3日間

お惣菜タルトフェア

 期間限定(11日まで)のお惣菜タルト3種、
         通常はご予約、ホール(1台)販売ですが 

  今週末 土、日、月 の三連休は
 
      カット店頭販売

 売切れ終了となります、お取りのけは電話にて088-624-3811

      Croustade trianon クルスタッド トリアノン
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イタリアントマトをグツグツと煮詰めて仕込んだトマトソースとバターでソテーした生マッシュルーム、スイスの硬質チーズ、グリュイエールチーズのダイスを詰めて焼き上げました。

        Tarte a l'oignon タルトオニオン
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たまねぎをオリーブオイルでじっくりと炒めて甘みと旨味を十分にひきだしました。ロックフォールチーズのクリ(生地)にからめてタルトに詰めて焼き上げました。シンプルですが味わい深く豊かなその風味におどろきます。

         Quiche lorraineキッシュロレーヌ
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トゥレトゥールの定番中の定番でパウゼ開店以来のおなじみ、ベーコンとチーズのタルト、キッシュロレーヌは、フランス東部、ロレーヌ地方の名物料理です。それにほうれん草を加えたのがパウゼ風。

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1カット315円

ホール
直径14cm 1台(前日予約にて)1800円
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by pause-1991 | 2010-01-08 17:06 | トゥレトゥール
徳島も雪
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あ〜〜寒い。

こんな日は、温かいスープとおいしいタルト。

冷凍庫にストックがあると気持ちに余裕ができます(笑

こちらにpause-onlineshop
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by pause-1991 | 2009-12-18 18:08 | トゥレトゥール