カテゴリ:フランス菓子( 476 )
2013 JOYEUX NOEL
e0053790_13315163.jpg


近況はこちらをご覧ください。
pause facebook
[PR]
by pause-1991 | 2013-12-09 13:34 | フランス菓子
本日新発売 「シャルロットポワール」
e0053790_128352.jpg

本日新発売
「シャルロットポワール」

どこまでも優しくふくらみのある味わい。洋梨のババロアとビスキーキュイエール(周りの生地)のハーモニーをお楽しみください。

ご予約でアントルメもご用意出来ます。

明日の上勝カフェにも急遽メニューに加えました。
上勝カフェについてはこちらで情報を更新しております。
上勝カフェご案内
[PR]
by pause-1991 | 2013-05-03 12:09 | フランス菓子
1月のお菓子「ギャレット・ド・ロワ」
e0053790_1663558.jpg


お正月から1月のお菓子といえば 
1年の幸運を占うお菓子で人気の

「ギャレット・ド・ロワ」

【ギャレット・ド・ロワとは?】
1月6日のキリストの公現祭の前後に合わせて多くの人々が,何度も買って楽しみます。お菓子の中にフェーブ(小さな陶器)が入っていて、切り分けた時にそれがあたった人は王冠をかぶりその日1日王様になることができ、そして、この一年は幸運が続くと言われています。もともとはキリスト教の行事菓子としてフランスを中心に愛されていますが、ご家族やお友達が集まることの多いこの季節、ぜひこのお菓子のおいしさと楽しさをお楽しみください。当店では定番のパートゥ・フィュテ(パイ生地)にクレームダマンド(アーモンド生地)を入れたものをご用意しております。


今年はフェーブの種類が変わりますので、どれが当たるかお楽しみに。

ご予約販売となりますので宜しくお願いいたします。
電話 0886243811

オンラインショップにて店頭渡しのご予約も承ります。

pause-onlineshop
[PR]
by pause-1991 | 2013-01-11 16:38 | フランス菓子
栗のエクレアが新登場
e0053790_13321312.jpg


お待たせいたしました!
パウゼのエクレアファンの皆様!

今年は栗のエクレアが登場いたしました。
[PR]
by pause-1991 | 2012-10-08 08:30 | フランス菓子
10月限定マカロン
e0053790_14114255.jpg


パウゼ10月恒例の ハロウィン マカロン

 macaron  かぼちゃ

ご用意ができましたのでお味逃しなく。
10月限定販売にさせていただいております。
[PR]
by pause-1991 | 2012-10-08 07:02 | フランス菓子
秋風が吹きはじめると焼き菓子が恋しい
e0053790_15304354.jpg

秋風にのって焼き菓子の新製品です。

「ガトーバスク」
ケークとクッキーの中間のような独特の食感と豊かな味わい。中にはクレームパティシエールとオードヴィに漬けたチェリー、優しく豊潤に。

パウゼ初登場のバスク地方に伝わる郷土菓子です。

カットは店頭販売中。
ご予約でアントルメもご用意出来ます(直径12cm)
常温保存2日間。
[PR]
by pause-1991 | 2012-09-21 15:32 | フランス菓子
ブルーベリータルトフェア〜
e0053790_12321368.jpg

今年最終の摘取りブルーベリーが届きました。

徳島県板野町の落合農園さんの有機栽培ものです。

最後という事でたくさんいただきましたので
多くの方にお召し上がりいただけるようにお値打価格での
ご提供です。

この機会にぜひ。

e0053790_12331220.jpg


ホントにブルーベリーだらけ(笑)のタルトです。

アントシアニンたっぷりで美味しくて、しかも

お値打価格になりました。

なくなり次第終了となりますのでご了承くださいませ。

ご予約の場合は10月1日が最終のお渡し日とさせていただきます。

電話 088−624−3811

サイズ 小 直径約8cm ¥420→→¥350
    大 直径約15cm ¥2520→→¥1890

小は店頭販売中、大はご予約にて。

明日は敬老の日、おじいちゃん、おばあちゃんにいかがですか?


pause-onlineshop
オンラインショップは大きいサイズのみの取り扱いとなっておりますが、
小さいサイズをご希望のお客様は備考欄にご記入ください。

小さいサイズは4個のセット販売とさせていただきます。 ¥1450
(お値打価格のため梱包代金50円頂戴しております。価格に含)

オンラインショップはこちらpause-onlineshop
[PR]
by pause-1991 | 2012-09-16 12:46 | フランス菓子
ブルーベリーのタルトがご用意出来ました。
e0053790_1228517.jpg

NEW「クラフティミルティーユ」

ブルーベリーのタルト。
生のブルーベリーをたくさん詰めて焼き上げています。
夏限定の焼き菓子です。

店頭販売サイズ直径7cm 
大きなサイズはご予約にて承ります。

本日28日、パウゼの日でポイント2倍
(ポイントは店頭販売のみです(*_ _)人ゴメンナサイ)
[PR]
by pause-1991 | 2012-07-28 12:28 | フランス菓子
県外人気上昇中!
e0053790_12695.jpg

【ヌガーグラッセ】
最近は週末になると【ヌガーグラッセ】をお召し上がりにいろいろな県からご来店くださるのお客様が増えてきています。それぞれのつながりでご紹介してくださっているみたいです。みなさん必ず写真を撮って帰られます(笑) 
ご紹介いただきありがとうございます。

通販もご利用いただけます。
夏のギフトにオススメです。

 
オンラインショップ

カットでの購入は店内お召し上がりのみとなります。

パウゼをweb地図検索すると遠くのJR駅が最寄り駅と表示され、
そこから徒歩でご来店いただいているお客様もおいでて
本当に恐縮です。遅ればせながら
パウゼHP>about pause
徳島市営バスでのご来店方法を記載いたしましたので、ご参考になさってください。
patisserie-pause.com HPページへ
[PR]
by pause-1991 | 2012-07-23 12:09 | フランス菓子
バスケ少年に。
e0053790_12374019.jpg


バスケットボールに夢中な少年のお誕生日のケーキ。
「お誕生日おめでとうございます」

ボールはマカロンです。

イラストは内容によって(戦隊もの、繊細なアニメなど、青色着色も)はお描きできないこともあります。また、ケーキの種類も限られてまいりますのでご了承くださいませ。
[PR]
by pause-1991 | 2012-07-16 13:05 | フランス菓子