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連休をいただきます。
3月31日火曜日 定休日 
4月1日水曜日 臨時休業 (3月10日(火曜日)の代休)

連休をいただくことになりました。
よろしくお願いいたします。
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by pause-1991 | 2009-03-30 19:31 | 店舗
卒園式
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J保育所さんの卒園式のおみやげのご注文をいただきました。

ココナッツ味のクッキーが入っていますが、無事おうちまで持って
帰ってもらえたでしょうか。
かごを振り回す子どもたちが目に浮かぶ(笑

パウゼでは、ただいま春のプチギフトがよく売れています。
サクラプチギフトと名付けたものもありますので次回ご紹介しますね。
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by pause-1991 | 2009-03-26 16:57 | 店舗
3月24日火曜日

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四国放送テレビのゴジカルに

パウゼの コンフィチュールが紹介されます。

水曜日、製造過程の取材に来ていただきました。

いちごのコンフィチュールを作ったのですが、
あまりの美味しそうな香りと映像に、思わず、デレクターさん
「ぼ、ぼく、個人的に買って帰りたいんですけど。」
「やられたわ〜〜」って。

ありがとうございました!

最近、コンフィチュールをお買い求めいただくお客様、贈答用にも使っていただいております。
(私もいただいたら嬉しいかも(笑)

そうそう、その取材の1時間くらい前には、ワイヤーママ、徳島からも
取材を受けて、それは、神田茶、ゆこうのパウンドから始まって、、、、

4月号のワイヤーママに掲載していただけるとのこと。
楽しみです。
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by pause-1991 | 2009-03-21 19:03 | 店舗
新しいお菓子
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タルトミルティーユ 

今朝、店でケーキの開店準備をしていると

「今日から、これ出すけん」

と、マスター必殺 気まぐれ新製品?

ミルティーユとは、ブルーベリーのことなので

「ブルーベリーのタルト」

パウゼでは、こういうマスターの気まぐれ商品も多くて(苦笑
で、考えついたのがこれ

遅っ! 


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タルトミルティーユは本日発売開始
       ¥367
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by pause-1991 | 2009-03-18 15:58 | フランス菓子
闘い終えて(笑
ホワイトデーのお返しにお菓子を。。。と
パウゼにたくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました。

今年もマカロンが人気で、一時欠品もしましたが、予想できたのですぐ対応できました。。。

が、今年は! サブレ(クッキー)も人気で。
ご希望のお菓子がご用意できなかったお客様ごめんなさい。
夜には生ケーキもほとんどなくなり、、、、

ただいまこんな状況です。

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朝から、オーブンフル回転で焼いております。

と、言うことは、今日明日は、焼きたてほやほやも店頭に。。。

い、今、フロマージュのチーズのかおりで店内があああ。
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by pause-1991 | 2009-03-15 11:39 | 店舗
10日の営業
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明日3月10日火曜日はパウゼの定休日ですが
営業させていただく予定ででおります。

ホワイトデー、ご進物、会合等たくさんのお菓子の
ご予約を頂戴しありがとうございます。
人手不足のためご迷惑をおかけしますが
ご予約のお客様のお菓子の準備を優先するため
縮小して営業させていただくことになりました。

生ケーキ、パン、生焼き菓子はご用意できないと思います、
申し訳ございません。

焼き菓子、マカロン、サブレ(クッキー)、ショコラ(チョコ類)の
プレゼント用はご用意できます。

もちろん、ご予約も承りますのでよろしくお願いいたします。

当店の都合によりご迷惑をおかけいたしますが、
よろしくお願いもうしあげます。

ホワイトデー用のお菓子はご予約をおすすめいたします。

追伸:スタッフ募集中です!!
  お気軽にお電話ください。
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by pause-1991 | 2009-03-09 18:54 | 店舗
暖かい味わい。
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ガトー オートリッシュアン

私の好きなお菓子のひとつ。
無性に食べたくなるときがあります。

キャソナド(赤砂糖)のカリコリ感と生地のしっとり感に
杏のやさしい酸味〜、ん〜〜ん、
少しあたためるといよいよ(ますますでないのでもう食べるつもり?)
美味しい!

つまみ食いがしたくなりました。。。。
今店頭に3個残っている。。。(狙

アールグレイの紅茶と。。あ〜〜、ますます、この時間
小腹が空きはじめます。

¥315
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by pause-1991 | 2009-03-06 18:28 | フランス菓子
タルトフレーズ  
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苺のタルト店頭販売開始しました。

直径約14cm ¥1890
 18cm¥2936は、ご予約にて(2日前までに)承ります。

プティサイズ直径5.5cm ¥367  店等販売開始。

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by pause-1991 | 2009-03-01 17:20 | フランス菓子