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ご進物
パウゼでは、
ご進物の種類、先方様が会社の場合は人数や年齢層、お召し上がりのタイミング、
ご家族の場合は子供さんがおいでるか(年齢層)、ご年配のご夫婦のみ、大家族、
お客様が多い、などいろいろお伺いしながら詰め合わせさせていただきます。

先方様に合わせて喜んでいただけるお顔を想像しながら
詰め合わせるのものギフトの楽しみのひとつですね。

ほぼ同じのご予算ですが、こんなかんじに色々です。
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ご夫婦だけのご家族。
日持ちのするもの、年齢層の高い方に人気なお菓子。

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受験生のお嬢様がおいでるご家族。
受験の冬のティータイムを明るく過していただけるように。

他にも。。
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by pause-1991 | 2012-01-30 17:00 | フランス菓子
今日はにぎやかに
家庭で出来るお菓子教室
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「キッシュ ロレーヌ」
本日は5名様です。
こちらもご覧ください。pause facebook
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by pause-1991 | 2012-01-30 13:51 | お菓子教室
寒さにマケズ。
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パウゼの店の前は花盛り。

明日、火曜日は定休日となります。
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by pause-1991 | 2012-01-23 16:29 | 店舗
来月は京都へ。。行きたい。。。
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WORDS LIE Ⅲ 
  松田 啓祐 

eN arts
2002.02.03(fri.)-26(sun)

開廊日、場所はこちらeN arts

京都八坂神社に添ったすぐ左(北側)のゆるい坂道をのぼっていくと
道の左側にたぬきの焼き物が出迎えてくれる、和の建物です。

寒い、寒い京都もいいものです。
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by pause-1991 | 2012-01-20 16:33 | わたくし事
つまみぐい。。。
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最近ずっとケーキが食べたくて。

目の前にあるでしょう!とつっこまれそうですが
意外にチャンスがなくて。。。様子をうかがっている日々を過し。
やってきました、チャンスが。。。

ガトーフランボワーズ。
フランボワーズソースとチョコ、バタークリームのバランスが好きです。

この記事を書いてから食べたか、書く前に食べてしまったかは、
ご想像にお任せします。
このサイズをつまみ食いと言ってよいのでしょうか。
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by pause-1991 | 2012-01-16 11:34 | わたくし事
最近通販で人気のアントルメです。
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タルト ポンム 
スライスしたリンゴをザクっとしたタルト生地(パートシュクレ+クレームダマンド)にのせて焼き上げたとても素朴なタルトなのですが、根強いファンのお客様も多く第2のブームがやってきています。
ただいま通販では一番人気となっています。寒い季節になぜか懐かしく心温まる味が人気の秘密でしょうか。
通販はこちらpause-onlineshop

店頭ではカット売りもございます。
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by pause-1991 | 2012-01-15 11:27 | フランス菓子
premium sweetsはパウゼ連休後から。
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徳島のタウンマガジン「ASA2月号」に掲載していただいた
プレミアムスイーツ「クレームブリュレ・オ・ショコラ」
10日火曜日から販売開始(イートインのみ)となっておりますが、

10(火)11(水)は、お正月代休をいただきますので

12日木曜日からとなりますのでご了承くださいませ。
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by pause-1991 | 2012-01-08 11:19 | 店舗
シェフが食べたいチョコレート
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パウゼのシェフが今、自分の食べたいチョコレートのお菓子を作ったら。。。

「チョコブリュレ」

ブリュレ+チョコというと想像では、乙女なスイーツとなりがちですが、

パウゼのシェフが食べたいのは美味しいデザート。

見かけとは全く違った大人っぽいブリュレです。

ブリュレにはたっぷりのリキュールが使われています。

生クリームがたっぷりトッピングされていても「大人度」はそのまま。

とにかくベストな状態で召し上がっていただきたいので
残念ながら、店内飲食のみ。

1月中旬より販売開始。
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by pause-1991 | 2012-01-05 13:13 | フランス菓子
火曜日ですが営業中です!
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明けましておめでとうございます。
本年もパウゼをご愛顧いただけますようよろしくお願い申し上げます。

昨年秋に20周年を迎えることができました。
1年間は感謝イベントをいろいろ開催していく予定です。
先月はクリスマスプレゼント♡
今月は何にしましょうか。。。。

発表はブログまたはメール会員様へ配信
フェイスブックでもご覧いただけます。

1月2日3日は19時までの営業となります。
来週の火曜日、水曜日(10,11日)は連休を頂戴いたします。
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by pause-1991 | 2012-01-03 12:09 | 店舗