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山菜寿司
作ったのはもちろんシェフ。
上勝で採ったタケノコ、ワラビ、フキは灰汁抜きからはじまって。。。
具が多すぎて3合のごはんが寿司桶いっぱいのお寿司になりました。

まかないご飯が豪華に。。。e0053790_13541156.jpge0053790_13542630.jpg
by pause-1991 | 2008-04-26 13:54 | まかない料理
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