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2007年 09月 ( 23 )
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マクロビオテック
2007年09月30日
上勝町の知人とマクロビ〜のランチを食べに行きました。話題はもちろん上勝...
ガトーフランボワーズ アントルメ
2007年09月29日
先日カットの断面をお見せしたガトーフランボワーズのアントルメ(ホール)...
マカロン 栗
2007年09月28日
朝は涼しくなってきましたね。 マカロンはただいま「栗」が人気です...
こんどは「あさり」
2007年09月27日
この3倍くらいのあさりをいただきました。 お味噌汁、お味噌汁、酒...
もうすぐ10月ですね。
2007年09月26日
暑い暑いと言いつつも秋は確実にやってきています。 今年もハロウィン10/...
ビバ徳島!
2007年09月24日
今朝電話があり「太刀魚たくさん獲ってきたのでおすそわけいかが?」 漁師が...
ガトーフランボワース
2007年09月23日
接写!(新しいカメラで気をよくしています) ガトーフランボワーズの断...
プルーンのコンフィチュール
2007年09月22日
新発売! プルーンがコンフィチュールになりました。 こんなに色がき...
ムース パンプルムース
2007年09月21日
お菓子教室限定のお菓子です。 グレープフルーツのムースにはエキゾティック...
最近の店内
2007年09月19日
お客様が店内写真を撮ってメールで送ってくださいました。 ありがとうござい...
ゆこうのジュレ完売
2007年09月18日
ありがとうございまいした。 来年またお会いしましょう。
神田茶ジュレ完売
2007年09月17日
最終は横浜へお届けで神田茶のジュレは完売しました。 ありがとうございまし...
こっちに変更
2007年09月16日
不具合があって結局これに。やっぱり第一印象は大事だあ。
デジカメ
2007年09月15日
近所におーきな家電店がオープン、やっと買いかえました。すごく悩んでいる...
sayonara ジュレ
2007年09月14日
まだまだ日中は暑い日が続きますが、お菓子の世界はどんどん秋バージョンへ。 ...
mini クロカンブッシュ
2007年09月13日
別注でご依頼があったのですが、1週間ほど前にご予約いただけましたら ...
プチ収穫
2007年09月12日
上勝町へいってきました。 初めて踏み入れた場所で収穫がありました。 ...
マジパン
2007年09月10日
すごく久しぶりに見ました。 シェフの作ったマジパン。 ちょっと画...
発売開始!
2007年09月09日
パウゼの秋冬のモンブラン 「モンブラン・テ」 サクサクとした食...
今日のまかない
2007年09月08日
娘の大好物の「焼きなす丼」 作り方はいたって簡単、 なすびを網...
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パウゼのブログ。典型的なフランス菓子職人が作るお菓子情報や秘話、お知らせなど。
by pause-1991
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